Швейцарское предприятие "Barry Callebaut AG" решило, что пришла пора положить конец доминированию черного, молочного и белого шоколада: теперь фанаты этой вкусности смогут также наслаждаться… рубиновым шоколадом.
Фактически, новый шоколад обладает розовым цветом и яро выраженным фруктовым ароматом, но создавшая его компания, базирующаяся в Цюрихе, настаивает на том, чтобы десерт называли именно рубиновым шоколадом. Хотя шоколад был создан в Швейцарии, официальная презентация десерта состоялась в Шанхае.
Вскоре новое лакомство может появиться среди товаров, предлагаемых ведущими мировыми производителями. Вполне возможно, что привлекательные им вкусные сердца из рубинового шоколада станут настоящим хитом продаж уже ко следующему Дню влюбленных.