Сейчас в индустрии красоты диета под названием «кето» остается самым популярным трендом. Многие люди добились успеха в снижении веса и поддержании формы в дальнейшем благодаря этому плану питания. Однако можно ли использовать кето во время беременности?
Пока нет никаких конкретных исследований, которые доказывают или опровергают пользу кето, однако тренеры и диетологи настаивают на ее эффективности, в том числе – для будущих матерей, страдающих эпилепсией или диабетом. Однако недавнее исследование Гарвардского университета показало, что женщины, которые придерживаются строгой кетогенной диеты во время беременности, могут родить младенцев с увеличенными сердцами и уменьшенным мозгом.
Кетогенная диета, кетодиета – низкоуглеводный рацион с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей. Такая диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Обычно углеводы, поступающие с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая крайне важна для питания и функционирования мозга. Однако если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы.
Эта диета сложна для поддержания. Кроме того, она практически не включает цельные зерна, хотя клетчатка невероятно полезна для похудения. Цельные зерна также помогают бороться с усталостью и тошнотой во время беременности.