В рамках Национальной недели по проблемам расстройств пищевого поведения американские специалисты в области психического здоровья раскрывают, что именно является причиной этих заболеваний. Не чрезмерность в еде или выбор определенных продуктов провоцируют пищевые расстройства, а неудовлетворенные и подавленные эмоции.
Холли Швейцер Данн (Holly Schweitzer Dunn), терапевт из Mind Body Health Associates, специализируется на лечении заболеваний, которые «основаны на связи тела и ума». Среди них – нарушения питания. По ее словам, расстройства «развиваются из неудовлетворенных эмоциональных потребностей». Люди используют еду для борьбы с внутренней болью, и это превращается в болезнь. «Ограничение калорий и булимия могут дать ощущение власти или контроля, или помочь не чувствовать что-то», - говорит Данн.
Лечение расстройств пищевого поведения включает в себя координацию с врачом, поскольку физические эффекты расстройств пищевого поведения «иногда могут быть очень опасными для жизни». Семья также должна быть вовлечена в терапию.
Расстройства пищевого поведения наиболее распространены у девочек-подростков, но мужчины также восприимчивы к этому, только их фиксация происходит на развитии силы и мускулов.