Пожилая американка Сильвия, которой исполнилось уже 82 года, страдает деменцией. Ранее она даже не узнавала своего сына. Ей удалось вернуть память, просто сменив рацион.
Деменция Сильвии стала настолько серьезной, что ее нужно было держать в больнице ради ее собственной безопасности. Она даже позвонила в полицию, обвиняя медсестер, что они ее похитили. Она не помнила практически ничего, даже свое имя не всегда могла назвать. Диета, которую врачи разработали для борьбы со слабоумием, оказала невероятное влияние на ее состояние.
Медики включили в ее рацион чернику и грецкие орехи. В целом, предпочтение продуктов отдавалось в направлении средиземноморской диеты. Специалисты по борьбе с болезнью Альцгеймера считают ее состояние реальным успехом.