Исследователи обнаружили, что после кетогенной диеты участники не могут выполнять анаэробные упражнения.
Согласно новым исследованиям из университета Сент-Луиса, спортсмены, которые придерживаются кетогенных диет, чтобы сбросить вес, не могут тренироваться с высокой интенсивностью выше анаэробного порога.
В небольшом исследовании доктор Эдвард Вайс, профессор по питанию и диетологии в университете Сент-Луиса, изучал результаты упражнений 16 мужчин и женщин после низкоуглеводной кетогенной диеты или рациона с высоким содержанием углеводов в течение четырех дней. Затем его команда проверила анаэробные показатели упражнений участников. Участники просто не могли выполнять нагрузки выше аэробного порога после кето-диеты.
«В популярных дискуссиях термин« кетогенная диета »часто используется в качестве более широкого термина для низкоуглеводных диет, включая Аткинса, - говорит Вайс. - Однако люди часто думают о низких углеводах и высоком белке как о кето. Это связано, но отличается тем, что белок может быть только на нормальном уровне для истинной кетогенной диете».