Новые исследования показывают, что наши кухонные полотенца содержат массу опасных вещей и могут стать причиной отравления.
Анализ, представленный на ежегодном собрании Американского общества микробиологии, показал, что полотенца могут переносить патогены, потенциально приводящие к пищевому отравлению. Множество факторов способствуют увеличению количества бактерий, обнаруженных на полотне, включая размер семьи и тип потребляемой пищи.
Авторы собрали 100 полотенец после одного месяца использования. Результаты показали, что в 49% из них присутствует рост болезнетворных бактерий. Если полотенца использовались и для других целей, то они становились еще опаснее. Среди возбудителей, найденный в них, - кишечная палочка.
Полотенца веганов не менее опасны, чем у любителей мяса, подчеркнула старший автор Сушила Д. Биранджия-Хердомай (Susheela D. Biranjia-Hurdoyal).