Сегодня - Всемирный день шоколада. Любимое угощение миллионов происходит из джунглей Центральной Америки и сегодня доминирует в мире сладостей. Для большинства людей шоколад является синонимом роскоши и богатства, при этом большая часть производителей какао живет за чертой бедности.
Согласно недавним исследованиям Fairtrade International, средний доход фермы по выращиванию какао в Кот-д'Ивуаре - стране, которая производит больше какао в мире, составляет всего лишь 2 707 долларов в год. В США уровень крайней бедности, нищеты составляет 2276 долларов.
Исследование охватило 3000 ферм, только 12% получают относительно неплохой доход.
По оценкам, житель западных стран потребляет более 9 фунтов шоколада каждый год; рынок шоколада в Соединенных Штатах в 2016 году достиг 17,6 миллиардов долларов. Десятки компаний получают сверхприбыль от продаж шоколада, однако те, кто его выращивают, по-прежнему нищенствуют.