Цыплята, бобы и яйца - все это хорошие источники белка. Однако, согласно новому отчету, сверчки и небольшие жуки могут быть полезны для вашего кишечника.
Ученые из Университета Висконсина, недавно провели исследование, опубликованное в журнале «Scientific Reports», чтобы определить, как съедобные насекомые, содержащие витамины, минералы и полезные жиры, могут влиять на организм человека.
Для этого они исследовали 20 здоровых взрослых в возрасте от 18 до 48 лет в течение шести недель. Проанализировав результаты, ученые сообщили, что у участников исследования не обнаружено каких-либо значительных изменений в желудочно-кишечном тракте или побочных эффектов. Исследователи также отметили, что не наблюдали никаких изменений также и во флоре кишечника.
Тем не менее, они заметили увеличение метаболического фермента, связанного с здоровьем кишечника, и снижение воспалительного белка в крови, называемой TNF-альфа, который связан с депрессией и раком.