Центр по контролю за заболеваниями заявляет, что в Нью-Йорке один человек умер и несколько попали в больницу после заражения сальмонеллой, полученной от кошерной курятины.
Департамент здравоохранения штата Нью-Йорк определил, что источником заражения опасной инфекции стала курица бренда Empire Kosher. В общей сложности, врачи зарегистрировали 17 случаев сальмонеллы в Нью-Йорке, Мэриленде, Пенсильвании и Вирджинии, связанных именно с этим продуктов.
Пока ЦКЗ не советует людям употреблять сырую курятину этой торговой марки. Продукция массово изымается из магазинов. Также врачи напоминают о том, что люди должны мыть руки при готовке сырой курицы в домашних условиях.
Сальмонелла может вызвать диарею, лихорадку и желудочные судороги в течение одного-трех дней после заражения. В тяжелых случаях может стать причиной смерти.