Новое исследование показало, что низкоуглеводные диеты не могут быть лучшим способом поддержания здоровья на долгий срок.
Анализ, представленный на Европейском обществе кардиологического конгресса в Германии, показал, что диеты с очень низким содержанием углеводов могут повышать риск преждевременной смерти с течением времени.
«Послание кажется ясным, - заявил соавтор исследования Масей Банах (Maciej Banach), президент Polish Mother’s Memorial Hospital. - Мы должны избегать диет с чрезвычайно низким и очень низким содержанием углеводов, особенно тех, где предполагается менее 26% ежедневного потребления углеводов».
Низкоуглеводные диеты становятся все более популярными в последние годы, в основном среди людей, пытающихся похудеть. Но словам Банаха, умеренное потребление углеводов, является лучшим в многолетней перспективе. Потеря веса, достигаемая с помощью низкоуглеводной диеты, возможна на короткий срок, но в течение жизни людям важно пересмотреть рационы не в пользу низкоуглеводных схем питания.