Сладкие газированные напитки оказались намного хуже для нас, чем просто десерты и сладкие угощения. Новое исследование показало, что именно излишнее потребление сладкой газировки является наибольшим фактором развития сахарного диабета второго типа.
Исследователи из больницы святого Михаила и университета Торонто в Канаде решили определить, как различные сладкие продукты влияют на уровень глюкозы в крови и, соответственно, на развитие заболевания. Они охватили 155 более мелких исследований по теме, а также оценили состояние людей с диабетом и без него в течение 12 недель.
После анализа результатов авторы пришли к выводу, что большинство продуктов, которые содержат сахара фруктозы в естественном виде (овощи, фрукты и натуральный фруктовый сок) не влияют на уровень глюкозы в крови. Однако продукты с добавленной глюкозой, такие как сухие завтраки, хлебобулочные изделия и сладости, оказывают вредное воздействие. Но более всего на рост уровня глюкозы в крови влияет сладкая газировка с добавлением искусственных ингредиентов.
Результаты опубликованы в British Medical Journal.