Правильное питание в холодное время года может быть важным для поддержания иммунной системы и здоровья в целом. Диетолог IU Health Кэти Хэйк (Katie Hake) назвала перечень суперфудов, которые важно включить в рацион зимой.
Суперфудами называют продукты, которые имеют особую питательную ценность. По словам Хейк, наиболее важны в холодное время года продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров и белка.
Она советует зимой есть больше жирной рыбы (лосось и тунец богаты омега-3 жирными кислотами), сырой чеснок (аллицин в нем вырабатывает мощные антиоксиданты), устрицы (цинк нужен для борьбы с простудой), красный перец и цитрусовые (богаты витамином С).