Министерство сельского хозяйства и Министерство финансов пришли к совместному выводу о том, что розничные цены на востребованный и очень полезный для израильского потребителя продукт питания должны быть уменьшены.
В заявлении ведомств говорится, что «уменьшение цены на яйца является результатом изучения стоимости реализации в цепочке поставки яиц, и было осуществлено после слушания при участии заинтересованных сторон». Во внимание также были приняты изменения, произошедшие после последнего пересмотра цен.
В последний раз цены на яйца изменялись три года тому назад. Теперь ведомства рекомендуют уменьшить их цену на 1,2%, чтобы стоимость одного яйца не превышала отметку в 0,9525 шекеля. Таким образом, после снижения цена десятка больших яиц будет составлять не 11,45, а 11,30 шекеля. К слову, именно на крупные яйца приходится 50% потребительского спроса.