Жители стран, в которых одним из главных символов рождественских и новогодних праздников является нарядно украшенная живая ель, очень часто задумываются о том, что же делать с лесной красавицей, когда праздники подойдут к концу.
Между тем, решить эту проблему должны помочь технологии, а ученые из Университета Шеффилда обещают, что уже буквально через несколько лет хвою новогодних деревьев можно будет использовать после праздника с пользой, например, изготавливая из неё продукты питания. Также вещества, содержащиеся в хвое, например, лигноцеллюлозу, можно применять в химической промышленности.
Поступая таким образом, можно будет освободить свалки многих западных стран от невероятно большого количества еловых и сосновых иголок, которые перегнивают значительно дольше, чем обычные листья, выделяя при этом углекислый газ.