Кокосовая вода не так хороша для нас, как мы думаем, говорят американские диетологи.
Некоторые эксперты утверждают, что употребление кокосовой воды поможет бороться с сердечными заболеваниями, снизить артериальное давление и дать организиму много антиоксидантов, однако сертифицированные специалисты говорят, что это все - обман. Все, что нам нужно для достаточной гидратации - это стакан обычной воды. Это даст те же преимущества, только без калорий.
Калий и клетчатку, которые есть в кокосовой воде, можно получить из традиционных овощей и фруктов, которые стоят намного дешевле. Добавление кокосовой воды в рацион просто добавит калорий, говорит Джоан Сэлдж Блейк (Joan Salge Blake), доцент кафедры питания в Бостонском университете и ведущий программы «Spot On!» «Мы получим больше пользы, съев целые кусочки фруктов», - отмечает доктор Блейк.