Портал ISRAland - израильские новости

14.03.2019 | 11:17

Согласно новым исследованиям, грибы увеличивают активность мозга при каждой порции. Их потребление может приносить пользу при когнитивных проблемах и для поддержания здоровья мозга в зрелом возрасте.

Исследователи из медицинской школы NUS Yong Loo Lin обнаружили, что употребление двух или более порций грибов в неделю может снизить риск умеренного когнитивного нарушения наполовину. Это нарушение - лишь первый признак возрастной деменции. Чтобы проверить полезность грибов, авторы провели тесты с участием 600 пожилых китайцев в течение 6 лет. Те, кто регулярно потреблял грибы, имел более высокие когнитивные показатели, чем их сверстники.

Наибольшее влияние на мозг оказывает содержащийся в грибах эрготионеин, который мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Пластическая хирургия в Израиле процветает  →
Уколы для похудения признали безопасными для детей  →
Позаботьтесь о своем здоровье: в Израиле стартует новая кампания  →
Когда лучше всего заниматься спортом?  →
Со здравоохранением всё не очень хорошо  →
Израиль сворачивает большую программу вакцинации  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля