Людям, заботящимся о своем здоровье, становится все труднее выбирать продукты, которые на самом деле так полезні, как утверждается на их этикетках.
Многие из этих «здоровых» или «невинных» вариантов - это замаскированная нездоровая пища, полная сахара, соли, транс-жиров и других вредных добавок. В частности, диетологи называют 10 продуктов, которые считают полезными, но на самом деле такими не являются.
Поп-корн для микроволновки считается безвредным, полным клетчатки вариантом закуски. Однако в нем слишком много соли химического диацетила, поэтому его нельзя употреблять часто, говорит диетолог Бет Уоррен (Beth Warren), автор книги «Секреты кошерной девочки».
Номер два - готовая гранола. В ней слишком много сахара и подсластителей. Лучше заменить этот продукт смесью каш, фруктов и семян домашнего приготовления.
Во многих ароматизированных йогуртах может быть больше сахара, чем в кусочке торта. Так же другие ароматизированные здоровые продукты, такие как молоко, овсянка, кокосовая вода и смузи, на самом деле вредны, потому что слишком сладки, а ароматизаторы - не натуральные. По этой же причине закуска Trail Mix тоже должна быть исключена из списка полезных.
Вегетарианская соломка из картофеля и кукурузы имеет высокое содержание натрия и жира. Это делает их лишь немного лучшим вариантом, чем обычные картофельные чипсы.
В списке также указываются уже готовые салаты, блюда с яблочным соусом и ароматизаторами, зажаренный бекон из индейки, сухофрукты, черный хлеб из муки мелкого помола.