Ученые предупреждают, что потребление протеиновых коктейлей может сократить вашу жизнь.
Если вы относитесь к тому типу людей, чью завершение тренировки включает в себя поглощение протеинового коктейля, подумайте дважды: новое исследование доказало, что употребление слишком большого количества протеиновых напитков не поможет вам жить долгой и здоровой жизнью.
В исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism, эксперты из Центра Чарльза Перкинса Сиднейского университета пришли к выводу, что хотя аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) действительно помогают наращивать мышцы, употребление слишком большого количества этих веществ может привести к сокращению продолжительности жизни, а также к набору веса. Это негативно влияет на темперамент и нарушает сон.
В эксперимент мышей кормили удвоенным количеством BCAA, стандартной дозой, половиной или одной пятой в течение долгого времени. Авторы обнаружили, что мыши, которых кормили двойным количеством BCAA, начали страдать ожирением и умерли раньше своих собратьев.
«BCAA также блокирует транспортировку триптофана в мозг, что тоже замедляет метаболизм. Триптофан участвует в производстве гормона счастья - серотонина. Это означает, что у любителей таких коктейлей ухудшается настроение и сон», - заявил ведущий автор Стивен Симпсон (Stephen Simpson).