Слишком большое количество кофе, выпиваемое регулярно, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, показало очередное новое исследование.
Хотя существует множество подтвержденных причин пить кофе для улучшения здоровья, недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показывает, что употребление шести и более чашек в день повышает риск развития заболеваний сердца на 22%.
Ученые из Южной Австралии искали связь между болезнями сердечно-сосудистой системы и метаболизирующим кофеин геном CYP1A2. Они оценили данные 347 077 потребителей кофе в возрасте от 37 до 73 лет. Оказалось, что больше 6 чашек кофе в день действительно пить не стоит, если мы хотим сберечь здоровое сердце.
Хотя они не нашли связи между геном и болезнью сердца, но обнаружили, что любители крепкого кофе все же подвергаются большему риску.