Во вторник Управление по инновациям Израиля выбрало консорциум производителей продуктов питания и венчурный фонд для запуска своего нового инкубатора пищевых продуктов на севере Израиля.
Ведомство заявило, что после восьмимесячного тендера оно выбрало группу, включающую "Tnuva", крупнейшего производителя продуктов питания в Израиле; "Tempo Beverages", израильскую компанию по производству напитков; основанное в Иерусалиме акционерное краудфандинговое предприятие "OurCrowd" и венчурный фонд США "Finistere Ventures" для восьмилетней лицензии на эксплуатацию инкубатора "Sparks" в северном городе Кирьят-Шмона.
Партнеры будут помогать предпринимателям, у которых есть инновационные идеи для пищевой промышленности - от альтернативных белков и улучшения питательной ценности до функциональных ингредиентов и эффективности цепочки поставок. Используя обширную сеть отраслевых партнеров, предприниматели получат прямой доступ к ведущим мировым производителям продуктов питания и напитков.