Большинство маленьких детей не должны пить растительное молоко - таковы обновленные рекомендации Американской академии педиатров и Американской ассоциации питания и диетологии.
Большинство детей в возрасте до 5 лет должны избегать растительного молока в соответствии с новыми рекомендациями по здоровью. Согласно руководствам, опубликованным в среду, молоко на растительной основе, изготовленное из риса, кокоса, овса или других смесей, за исключением обогащенного соевого молока, не подходит для маленьких детей. Также им нельзя давать подслащенные напитки, газировку, ароматизированное молоко, а соки - в ограниченном количестве.
Ограничение растительного молока было ключевым изменением, основанным на тенденциях потребления. «За последние пять-десять лет возрос интерес к растительному молоку. Все больше и больше родителей покупают его для детей, поскольку существует ошибочное мнение, что аналоги равноценны обычному молоку, но это не так», - говорит ведущий эксперт Меган Лотт (Megan Lott).
Растительное молоко не обеспечивает достаточного количества ключевых питательных веществ, в том числе - витамина D и кальция, которые нужны растущим детям на этой стадии развития.