Израильские продовольственные и сельскохозяйственные стартапы собираются побить рекорд по привлечению финансирования, собрав 109 миллионов долларов в первой половине 2019 года. За весь 2018 год им удалось привлечь только 103 миллиона долларов.
По данным "Start-Up Nation Central" (SNC), в секторе агропродовольственных технологий работают 350 компаний, более трети из которых были созданы за последние пять лет. Всего за последние 3,5 года было основано 124 новых стартапа - больше, чем за шесть лет. Отмечается, что в последние годы темпы создания новых компаний резко ускорились, в среднем с 2014 года ежегодно происходит 37 новых запусков.
Согласно SNC, с 2014 года по конец 2018 года израильские фирмы, работающие в пищевой и сельскохозяйственной отраслях, привлекли около 800 миллионов долларов США. Исторически Израиль имеет преимущество в сельскохозяйственных инновациях, отчасти из-за нехватки природных ресурсов, а также из-за изобретенных им кибуцев.