Будущие диеты будут сформированы «сенсорными устройствами, встроенными в кожу», считает доктор Моргэйн Гэй (Morgaine Gaye). Больше не будет единой диеты для всех, и рацион каждого будет максимально индивидуальным.
Гэй считает, что не за горами то время, когда появятся высокотехнологичные мониторы, запрограммированные на конкретный генетический фон носителя. Сенсоры также будут учитывать историю заболеваний, отслеживать дыхание, пульс и другие биометрические параметры, чтобы определить, какие именно микроэлементы и витамины нужны в каждой конкретной ситуации.
Эти мониторы помогут составлять рационы, которые подходят именно этому носителю, в них войдут все нужные составляющие.
Гэй также предсказывает смерть ужинов перед телевизором и повышение ценности совместного приема пищи и обмена опытом кулинарии. «Доброта будет нашим основным способом поведения. Ужин будет совместным делом, так как мы делимся новостями и обменивается навыками. Это будет своего рода простым социальным событием, когда друзья, коллеги, знакомые собираются, чтобы пообщаться и поесть», - считает диетолог.