Эластичный пояс ваших брюк - не единственное, что растягивается после ужина. Желудок и кишечник тоже станут такими, и новые исследования показывают, что растягивание органов пищеварения служит сигналом к прекращению еды.
Ученые долго думали, как обратная нервная связь от желудка взаимодействует с мозгом, посылая сигналы сытости. Оказалось, что не только насыщение питательными веществами, но и растягивание желудка служат сигналом для мозга, что больше есть не нужно. Автор исследования Бай Лин (Bai Ling), невролог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, отмечает, что в этом процессе еще не до конца установлена роль всех различных нервных клеток в кишечнике.
В эксперименте Лин удивительным оказалось то, что при активации нейронов, отвечающих за растяжение кишечника, мыши переставали есть, даже если почти ничего не ели. После прекращения стимуляции грызуны снова начинали есть. Теперь команда неврологов хочет провести такой же опыт на людях.