Новое исследование Колумбийского университета показало, что слишком большое количество обработанных углеводов в рационе могут стать причиной развития нарушений сна.
Приблизительно 30% взрослых испытывают бессонницу, и диета может быть одной из причин. Эксперимент подтвердил, что у женщин в постменопаузе, которые потребляли еду с высоким содержанием рафинированных углеводов, особенно с добавлением сахара, имели более высокую вероятность появления бессонницы.
Женщины, чья диета включала в себя большее количество овощей, клетчатки и цельных фруктов (не сока), реже имели проблемы со сном.
«Бессонница часто лечится когнитивно-поведенческой терапией или медикаментами, но они могут быть дорогостоящими или иметь побочные эффекты. Возможно, простое изменение питания может быть ключом к решению проблемы», - говорит ведущий автор исследования Джеймс Гангвиш (James Gangwisch).
Результаты опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.