Хорошее питание означает более долгую жизнь. Полное устранение недоедания значительно улучшает здоровье и долголетие, утверждают канадские врачи.
Исследование, опубликованное в журнале Canadian Medical Association Journal, посвящено тому, что происходит с теми, кто страдает от того, что эксперты называют «отсутствием продовольственной безопасности» - недостаток еды из-за финансовых трудностей. Даже в процветающей Канаде каждая восьмая семья недостаточно питается из-за отсутствия денег, и от этого люди умирают раньше срока.
Четыре миллиона канадцев в условиях голода, среди них - 1,2 миллиона детей. По всей планете 800 миллионов человек испытывают нехватку продовольствия. Исследователи сравнили продолжительность жизни людей с нормальным доступом к еде, с умеренной или серьезной нехватку продовольствия. Оказалось, что у тех, кто не имеет достатка в еде, шансы на раннюю смерть составляют 11-37%.
В абсолютном выражении отсутствие продовольственной безопасности отнимает у человека девять лет жизни.