Новые исследования показывают, что регулярное употребление кофе повышает плотность костей, что важно для общего состояния здоровья. Также получены доказательства, что в целом напиток продлевает жизнь.
Исследование, проведенное в Гонконге и в клинике Кливленда, показало, что люди, которые постоянно пьют кофе, имели более высокую плотность костной массы «Для всех тех, кто пьет много кофе и обеспокоен влиянием кофе на здоровье, это хорошая новость», - говорит доктор Чэд Дил (Chad Deal).
Другие недавние исследования показали, что при умеренном употреблении кофе может быть весьма полезен. Напиток богат антиоксидантами, способными защитить от свободных радикалов и снизить риск возникновения всевозможных заболеваний (включая рак, болезнь Альцгеймера, диабет и болезнь Паркинсона).
В западной диете кофе является самым большим источником антиоксидантов для многих людей - больше, чем фрукты и овощи вместе взятые.
Любители кофе реже умирают рано. Один из недавних экспериментов был сфокусирован на 402 260 человек в возрасте от 50 до 71 года. Те, кто пил больше всего кофе, с меньшей вероятностью умерли в течение 12–13-летнего периода исследования.