Зеленый чай является одним из продуктов, богатых флавоноидами, которые способны предотвратить развитие возрастной деменции. Чашки в день должно быть достаточно, показало новое исследование университета Тафтса в Массачусетсе.
Результаты доказывают, что пожилые люди, которые включают в свою диету множество продуктов, богатых флавоноидами, таких как ягоды, яблоки и чай, могут иметь меньший риск развития болезни Альцгеймера. В эксперименте приняли участие 2801 человек в возрасте от 50 лет и старше.
Эксперты исследовали связь между употреблением в пищу продуктов, содержащих флавоноиды, и риском развития болезни Альцгеймера и других связанных с ней форм деменции в течение почти 20 лет. Флавоноиды - это природные вещества, содержащиеся в растениях, фруктах и овощах, таких как груши, яблоки, ягоды, лук и напитки на растительной основе, включая чай и вино. Также эти вещества есть в черном шоколаде.
Оказалось, что люди, которые ежедневно пьют зеленый чай, едят яблоки и груши, в два раза реже страдают возрастным слабоумием. Результаты опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.