Переход на низкоуглеводную диету может быть более эффективным для похудения, чем сокращение калорий, особенно для людей с инсулинорезистентностью.
Согласно новому исследованиям, низкоуглеводная диета и план регулярных упражнений могут быть вдвое эффективнее ограничения калорий, помогая людям с диабетом и ожирение значительно похудеть. Временное или постоянное снижение потребления углеводов может помочь восстановить нормальный уровень инсулина, уменьшая «скрытый риск» диабета, сердечных заболеваний и рака.
Авторы говорят, что важнее для достижения результата сосредоточиться на высококачественном белке, полезных жирах, большом количестве клетчатки, регулярных упражнениях и отказе от обработанных пищевых продуктов и рафинированных углеводов.
Согласно более ранним исследованиям, до 75% людей с ожирением могут иметь недиагностированную инсулинорезистентность, что может тормозить усилия по снижению веса, заявила диетолог Эллен Говерс (Ellen Govers).