Портал ISRAland - израильские новости

24.12.2020 | 10:08

Издатели «Красного гида Мишлен» («Michelin, Le Guide Rouge») оказались в центре международного скандала из-за включения в свой обзор фразы, в которой борщ позиционировался как блюдо российской кухни.

Это высказывание не оставили без внимания представители Посольства Украины во Франции, которым удалось добиться от руководства компании извинения за «гастрономическую неосмотрительность с неожиданно политической коннотацией».

В любом случае, оригинальный текст статьи «Michelin» о «национальных первых блюдах российской кухни – борще и рассольнике» был исправлен и изменен. В конечном варианте говорится, что «на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, ценимые гурманами, в частности, рассольник, а также борщ во всевозможных его формах и вариациях».

К слову, Украина настаивает на том, чтобы борщ был признан частью её нематериального культурного наследия на уровне ЮНЕСКО.

Читайте последние новости раздела "Культура и шоу-бизнес":
Звезда Голливуда попала в немилость из-за пропалестинской позиции  →
Дочь Обамы больше не хочет носить фамилию отца  →
Легендарная модель готовится стать матерью  →
Призером кинофестиваля в Риме стал фильм израильского режиссера  →
Брэд Питт вновь хочет стать отцом  →
Муж Пенелопы Крус критикует Израиль  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля