Невзирая на проблему недоедания и голода, существующую во многих странах, около пятой части всей еды мира заканчивает свою жизнь в мусорных ведрах, баках и на свалках. Об этом заявляют эксперты ООН.
В докладе «Food Waste Index Report 2021», совместно составленным экспертами из Программы ООН по окружающей среде и благотворительной организации «Waste & Resources Action Programme», говорится, что на среднестатистическое домашнее хозяйство приходится около 74 килограммов выброшенных продуктов питания в год. Таким образом, за год планета выбрасывает в мусор 931 миллион тонн еды, что составляет около 17% продуктов, потребленных человечеством в 2019 году.
Больше всего продуктов, в расчете на душу населения, выбрасывают в Нигерии, Руанде, Греции, Бахрейне, Мальте, Ираке, Танзании, Саудовской Аравии, Ливане, Йемене и Сирии.