Если вы хотите впечатлить своих гостей вином, которое вы поставили на стол, обязательно приукрасьте его истинную цену и скажите, что напиток очень дорогой. В этом случае гостям практически гарантировано понравится ваш выбор.
Об этом сообщают ученые из Базельского университета в Швейцарии, которые экспериментальным путем доказали, что даже довольно простое и недорогое вино кажется человеку гораздо боле вкусным, если сказать, что речь идет об исключительно дорогом напитке. В ходе эксперимента исследователи использовали три вида красного вина производства Италии – по цене примерно от 10 до 65 франков за бутылку. О самом дешевом вине участникам эксперимента сказали, что оно – самое дорогое, после чего его однозначно признали самым вкусным.
Участие в эксперименте приняли 140 взрослых мужчин и женщин, а подробности о влиянии психологического фактора на наши вкусовые предпочтения можно прочесть в журнале «Food Quality and Preference».