Нездоровая пища пользуется особой популярностью среди детей и подростков, а в некоторых случаях именно на неё приходится до 70% суточной нормы калорий, потребляемой представителями подрастающего поколения. На самом деле, эта тенденция очень опасна и вот почему.
Исследование, проведенное специалистами Еврейского университета в Иерусалиме, показало, что употребление нездоровой пищи (с большим содержанием соли, сахара и трансжиров) в детском возрасте отрицательно сказывается на развитии костей. Из-за неправильной диеты, говорят специалисты, детские кости становятся более слабыми, а также нередко наблюдается отставание в росте. Профессор Эфрат Монсонего-Орнан (Efrat Monsonego-Ornan) считает, что нездоровая пища вредит детскому организму даже при употреблении в небольших количествах.
Подробности исследования, которое должно заставить родителей больше задуматься о рационе их отпрысков, публикует издание «Bone Research».