В соответствии с содержанием документов, направленных в суд стороной обвинения, подсудимый не только лишил жизни родную мать, но также расчленил труп женщины и расфасовал части тела по пакетам для дальнейшего использования в пищу.
Альберто Санчес Гомес (Alberto Sánchez Gómez) был арестован в 2019 году, когда полиция прибыла в его дом на основании заявления, поступившего от друга семьи, который был обеспокоен судьбой 66-летней знакомой Марии Соледад Гомес (María Soledad Gómez). В квартире полисменов ждало не самое приятное зрелище, поскольку по всему жилью были разбросаны пакеты с человеческими останками.
Подсудимый в суде заявил, что не помнит никаких действий, связанных с расчленением трупа матери и поеданием человеческого мяса. Ранее он все же признал, что задушил мать.