По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, более 42 процентов взрослых американцев и высокий процент жителей развитых стран в целом страдают ожирением.
«Ожирение - серьезное хроническое заболевание, и распространенность ожирения продолжает расти», - объясняют врачи. Фактически, они даже используют слово «эпидемия» для описания состояния, которое после курения является самой предотвратимой причиной смерти в стране.
И какова причина ожирения номер один? Артур Виана (Artur Viana), доктор медицины, клинический директор программы метаболического здоровья и снижения веса Йельской медицины, указывает на официальное определение ожирения: хроническое, рецидивирующее, многофакторное нейроповеденческое заболевание, при котором увеличение жира в организме способствует дисфункции жировой ткани и аномальным физическим силам жировой массы. Это приводит к неблагоприятным метаболическим, биомеханическим и психосоциальным последствиям для здоровья.
Есть много факторов, которые способствуют ожирению - , от генетики, образа жизни, проблем психического здоровья до побочных эффектов лекарств. По словам Вианы, нет единственной причины развития ожирения. «Специалисты по медицине ожирения хотят, чтобы была выявлена причина номер один, поскольку это значительно упростило бы лечение. По сути, это можно определить как то, что мы слишком много едим и слишком мало двигаемся. Если вы потребляете большое количество энергии, особенно жира и сахара, но не сжигаете энергию с помощью упражнений и физических упражнений, то большая часть избыточной энергии будет храниться в организме в виде жира», - говорит автор.
«Лучший способ предотвратить ожирение - поддерживать здоровый образ жизни с помощью физических упражнений и здорового питания, которое включает минимальное количество обработанных пищевых продуктов и ориентировано на более здоровые варианты», - отмечает доктор Виана.