Поскольку миллионы людей уже вакцинированы от COVID-19, многие из тех, кто работал из дома в прошлом году, вернутся в офис. Приспособиться к новому распорядку дня сложно - более того, это может напрямую повлиять на наше здоровье и физическую форму.
Биомедицинские инженеры изучают, как физические факторы влияют на метаболизм человека. Сюда входят рост и вес, сила тяжести и температура воздуха. Исследователи обнаружили, что длительное проживание или работа в прохладной окружающей среде может снизить внутреннюю температуру тела. Это снижает также скорость метаболизма - скорость сжигания калорий - и обычно приводит к увеличению веса.
Люди обычно поддерживают относительно постоянную внутреннюю температуру тела - даже в прохладной окружающей среде. Около двух третей калорий, которые мы сжигаем, питают основные функции организма и генерируют тепло. Любое физическое движение также генерирует тепло в результате химических реакций, заставляющих мышцы сокращаться. Один из процессов выделения тепла происходит в специальной ткани, называемой «бурый жир». Это пережиток эволюционной адаптации, которая спасла нас от замерзания во время ледниковых периодов. Он работает, когда наша внутренняя температура падает до очень низкого уровня, но большинство людей теряют свой бурый жир с возрастом.
С каждым падением температуры тела на 1 градус скорость метаболизма может снижаться более чем на 7%. Вот почему изменение физического окружения может существенно повлиять на работу тела и на здоровье. Если вы набираете вес и не знаете, почему - проверьте термостат там, где вы живете или работаете.
Работа в холодном офисе замедляет метаболизм. В дополнение к усложнению контроля веса, вялый метаболизм связан со снижением иммунного ответа, повреждением сердца и повышенным риском развития диабета 2 типа.