Ученые из Дании говорят о настоящем промышленном перевороте, поскольку им удалось придумать, как полностью заменить пластиковую тару для продуктов питания биоразлагаемой субстанцией, изготовленной из травы.
Орхусский университет сосчитал, что ежегодно только в Дании для упаковки еды на вынос используется свыше десяти тысяч тонн разной тары. Довольно часто речь идет именно о пластике, загрязняющем потом окружающую среду. Если же тару изготавливать из травы, то даже в том случае, если упаковку из-под еды кто-то оставит в парке или в лесу, она будет быстро разлагаться. Также можно использовать новый материал для переработки на фабриках будущего.
Сейчас ученые также интересуются, можно ли сделать аналогично безопасную для человека и окружающей среды тару, используя торф.