Израильская новаторская компания «MeaTech 3D Ltd.» расширяет сферу своей деятельности и теперь планирует создавать в лабораторных условиях не только говядину и курятину, но и искусственную свинину.
Главное преимущество такого продукта, говорят разработчики, заключается в том, что для получения полноценного мяса применяются передовые клеточные технологии, с которыми не требуется причинять страданий ни единому животному.
Обратить внимание именно на свинину компанию заставил тот факт, что она является лидером в рейтинге самого потребляемого мяса в глобальных масштабах. Только в США оборот рынка свинины оценивается в 20 миллиардов долларов в год.
Компания «MeaTech 3D Ltd.» вышла на Тель-Авивскую биржу в 2019 году, а на «Nasdaq» - в марте этого года. Это – первая компания на Уолл-Стрит, специализирующаяся на искусственно выращиваемом мясе.