Исследователи из Университета имени Джорджа Вашингтона считают, что переход на веганский рацион может быть полезным, по меньшей мере, для некоторых категорий населения, включая женщин в период менопаузы.
Проследив за питанием 38 женщин в течение двенадцати недель ученые сделали вывод, что веганская диета, предусматривающая потребление большого количества соевых продуктов, может уменьшать такие неприятные проявления менопаузы, как приливы. У многих женщин такая диета помогла уменьшить количество приливов с пяти до одного в день, а в 59% случаев приливы полностью прекратились.
Уточняется, что использовалась только веганская диета без применения каких-либо дополнительных лекарственных препаратов, экстрактов или др. Подробности об исследовании, результаты которого могут повысить качество жизни женщин за счет изменения подхода к составлению рациона, опубликовало издание «Menopause: The Journal of the North American Menopause Society».