Если вы прочитали много информации о пользе умеренного потребления вина и были расстроены, поскольку вам по какой-либо причине нельзя употреблять алкоголь, можете спокойно сделать выбор в пользу безалкогольного вина.
Исследователи из Университета Англия Раскин утверждают, что безалкогольное вино наделено многими такими же полезными свойствами, которые наблюдаются у его алкогольного «собрата». Например, для тех, кто в неделю потребляет до 11 стаканов вина, риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы снижается на 40% (по сравнению с теми, кто вовсе не употребляет вина, и теми, кто потребляет его в непомерно больших количествах). При потреблении безалкогольного вина наблюдается такой же уровень снижения упомянутого риска.
Очевидно, говорят авторы исследования, преимущества вина обеспечиваются свойствами винограда и никак не связаны с содержанием в нем алкоголя. Подробности публикует «Clinical Nutrition».