Израильский стартап, занимающийся созданием искусственной мясной продукции на растительной основе, похвастался, что вскоре начнет поставлять свою продукцию элитным ресторанам в нескольких европейских странах.
В частности, продукция от компании «Redefine Meat», созданная с применением 3D-принтера и призванная заменить натуральную говядину и баранину, станет доступной в сети ресторанов «Marco Pierre White’s Steak Houses» и в ресторане индийской кухни «Brigadiers» в Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии, в отмеченном звездами «Мишлен» ресторане «Ron Gastrobar» в Нидерландах и др.
В Израиле приобрести продукцию компании «Redefine Meat» можно в 150 местах, включая заведения общественного питания и магазины. Также стартап готовится выйти на американский и азиатский рынки.