Исследование, о котором сообщает Университет штата Пенсильвания, показало, что применение особой жвачки помогает практически полностью исключить риск передачи нового коронавируса от человека к человеку.
Жвачка, при производстве которой использовали растительный протеин «АСЕ2», показала высокую эффективность в плане нейтрализации вируса «SARS-CoV-2» в слюне человека. Принцип действия основан в этом случае на том, что вещество не позволяет вирусу прикрепляться к нашим клеткам, проникая через их мембраны. В ходе проведенных экспериментом с применением жвачки с корицей риск попадания вируса в организм удалось уменьшить на 95%, что является довольно впечатляющим результатом.
Сейчас исследователи, которые стоят за этим открытием, оформляют разрешительную документацию на проведение клинического испытания нового продукта.