Исследование, о котором пишет издание «Food & Function», указывает на то, что включение в рацион этого продукта крайне положительно сказывается на функциональности сердечно-сосудистой системы представителей мужского пола.
В ходе исследования 45 мужчин в течение одного месяца ежедневно употребляли девять граммов протертой в порошок сушеной клюквы (что эквивалентно ста граммам свежей клюквы) или плацебо. У мужчин из первой группы наблюдались значительные улучшения в плане способности артерий к поток-опосредствованному расширению (по сравнению с показателями для группы, употреблявшей плацебо). На этом фоне улучшалась также общая функциональность сердца и кровеносных сосудов.
Исследование проводилось специалистами из Университета Суррея в Англии.