Опасные химические вещества, которые можно найти в составе некоторой кухонной посуды и других предметов, ученым удалось связать с повышением предрасположенности к развитию рака печени.
Источником опасности, как показало проведенное исследование, являются перфторалкильные и полифторалкильные химические вещества (PFAS). К этой группе относятся больше 4700 веществ, которые загрязняют грунт и грунтовые воды, поскольку разлагаются они очень медленно, а накапливаются быстро.
Невзирая на то, что об их опасности говорили давно, а в крови человека обнаружили ещё в семидесятых годах, такие вещества активно используются в промышленности. Некоторые производители отказались от таких опасных соединений, как перфторокаприловая кислота (PFOA) и 1-октансульфонатовая кислота (PFAS).
Таким образом, чтобы максимально уменьшить риски, нужно приобретать для своего быта только ту продукцию, в составе которой таких веществ нет.