Авторы нового исследования, в ходе которого была изучена информация о нескольких тысячах детишек, пришли к выводу о том, что систематический отказ ребенка от завтрака может указывать на наличие у него серьезных проблем.
По мнению ученых, есть все основания полагать, что завтрак должен быть для ребенка обязательным приемом пищи. По меньшей мере, дети, которые отказываются завтракать, в три раза чаще страдают от проблем с поведением, включая чувство мучительного беспокойства, низкую самооценку, плохое настроение и др. Отдельно подчеркивается польза употребления завтрака дома, поскольку завтрак в заведениях общественного питания ассоциируется с наличием некоторых проблем (по сравнению с завтраком за домашним столом). Возможно, это связано с тем, что при отсутствии завтрака дети не получают достаточного количества питательных веществ, необходимых их развивающемуся организму.
В ходе исследования анализировалась информация о привычках и состоянии здоровья 3700 испанских детей в возрасте от четырех до четырнадцати лет.