Последние исследования указывают на то, что употребление большего количества калорий при утреннем приеме пищи не помогает справиться с проблемами с весом лучше, чем употребление их за ужином.
Ученые пришли к такому выводу в ходе исследования, участие в котором принимали тридцать взрослых британцев, страдающих от избыточного веса или ожирения. Участников разделили на две группы. Первая употребляла 45% калорий за завтраком, 35% - за обедом и 20% - за ужином. Вторая – 20%, 35% и 45% за завтраком, обедом и ужином, соответственно. Каждый участник потреблял немногим больше 1700 калорий в день.
Через четыре недели выяснилось, что и в первой, и во второй группах каждый участник сбросил около трех килограммов. От употребления большего или меньшего завтрака или ужина это никак не зависело, только от потребления калорий.
Исследование проводилось учеными из Университета Алабамы в Бирмингеме.