Употребление всего двух столовых ложек этого продукта в день может уберечь от необходимости обращаться к докторам, заявляют авторы недавно завершившегося исследования.
Ученые из Университета Торонто говорят о полезных свойствах меда, заявляя, что регулярное присутствие его в рационе не только подарит новый вкус многим блюдам, но и может положительно сказаться на состоянии здоровья. В частности, употребление меда связывают с улучшением некоторых кардиометаболических показателей, таких как содержание в крови сахара, уровень холестерина и др.
Подробности об исследовании публикует «Nutrition Reviews». Авторы проделанной научной работы отмечают, что были очень удивлены тем, как мед влияет на сахар в крови, поскольку и сам этот продукт на 80% состоит из сахара.