Исследователи из Университета имени Адама Мицкевича в Польше заявляют, что довольно распространенные и не очень дорогие овощи могут быть эффективными при использовании их для борьбы с раком.
Речь идет о картофеле, помидорах и некоторых других овощах, в составе которых внимание ученых привлекли биологически активные вещества, известные как гликоалкалоиды. Пока что ограниченные исследования указывают на то, что на основе таких веществ можно пробовать создать лекарства, которые будут бороться с онкологическими заболеваниями, но не будут вредить здоровым клеткам организма. По меньшей мере, такие вещества не токсичны, не влияют на ДНК и не становятся причиной формирования новых опухолей, хоть и могут незначительно влиять на репродуктивную систему.
Подробности публикует издание «Frontiers in Pharmacology».