IsraLand ВКонтакте
Опрос, проведенный по заказу организации «А-таг а-ярок» («Зеленый ярлык») показал, что 75% мясных лавок не соблюдают правила гигиены. Мясники не пользуются перчатками, не надевают шапочки и разделывают мясо на грязных досках. Подобное пренебрежение гигиеной характерно прежде всего для небольших частных магазинов.
В ходе проверки различные нарушения были обнаружены в 20 из 27 мясных магазинов в Гуш-Дане. Среди маленьких лавок нарушения были выявлены в 14 из 19 проверенных. При проверке мясных отделов в филиалах больших торговых сетей были выявлены только два незначительных нарушения.
Организация «А-таг а-ярок» создана профсоюзом ветеринарных врачей и занимается контролем за продуктами питания.
Следующая
Предыдущая
