Американские ученые из Управления биомедицинских исследований разработали методику, позволяющую исследовать влияние на здоровье курильщиков отдушек, которые добавляют к табаку при изготовлении сигарет.
Такие ароматизаторы, как ваниль, ментол, шоколад, а также уксусная кислота входят в число обычных пищевых добавок, однако исследований эффекта вдыхания продуктов веществ, образующихся при сгорании этих добавок до сих пор не проводилось.
Специалисты оценивали токсические эффекты добавок с точки зрения относительного риска, так как говорить о "безопасном" уровне добавок к опасным по определению сигаретам было бы некорректно. При оценке использовались три критерия:
1) Попадает ли данная добавка в табачный дым при курении?
2) Изменяет ли добавка физические, химические или биологические свойства табачного дыма?
3) Зависит ли действие добавок от манеры курения, например, от глубины затяжек?
В ходе исследования сигареты с добавками сравнивали с точно такими же сигаретами без добавок.
Если ответ на все три вопроса был "нет", то ученые считали, что данная добавка никак не усиливает вредный эффекты курения. Если ответ на один из вопросов был положительным, исследование продолжалось с меньшей концентрацией добавки. Следующим этапом работ будет изучение действия на организм отдельным пищевых добавок, которые входят в состав сигарет.